八月,幾場(chǎng)小雨過(guò)后,韓原大地的天氣也變得涼爽了不少。利用休假時(shí)間,我登上了老家的屋頂,欣賞這難得的故鄉(xiāng)美景。此刻,湛藍(lán)的天空萬(wàn)里無(wú)云,像碧玉一樣清澈。身旁的老棗樹(shù)遮天蔽日,碩大的樹(shù)冠遮蔽了半個(gè)屋脊,投下無(wú)數(shù)陰涼。肥碩的棗子正在逐漸上色,清風(fēng)吹過(guò),發(fā)出叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇,似那美麗的姑娘腕間的鈴鐺隨風(fēng)起舞。
故鄉(xiāng)的秋景真的很美!一眼望去只見(jiàn)成排的紅磚瓦房鱗次櫛比,卻又錯(cuò)落有致。清晨的暖陽(yáng)照射下,裊裊炊煙自瓦房中徐徐升起,一直飄蕩于云天之外。在田間地壟,成畦的高粱堅(jiān)挺著脊梁,綠色的穗正在拼命生長(zhǎng),成長(zhǎng)得逐漸飽滿,沉甸甸地隨風(fēng)搖曳;滿山的花椒此刻也紅遍了漫山遍野,紅彤彤的花椒香飄萬(wàn)里,椒農(nóng)們正在采摘著他們的勞動(dòng)成果,笑聲飄蕩在山里山外,眼里全是豐收的喜悅。
每年的八月,正是韓原大地花椒收獲的季節(jié)。家人們整天都忙于采摘花椒,母親趁著晌午空閑時(shí)刻,趕回家為家人做好了午飯,帶到了田間地頭給大家享用。趁著花椒成熟的時(shí)機(jī),母親做了美味的花椒涼皮。只見(jiàn)勤快的母親熟稔地將曬干的椒葉揉碎后摻與蒸涼皮的水中,然后一勺一勺舀起來(lái),伴隨著柴火激昂的噼啪聲,氤氳的水蒸氣中,飄來(lái)了椒葉涼皮獨(dú)特的鮮香味。拌上蒜泥、醋汁、生抽,咸鹽,澆上一勺炸過(guò)的花椒油,再撒上鮮嫩的黃瓜絲,一份鮮香麻辣又可口的花椒涼皮就調(diào)制好了。家人們吃著涼皮,喝著綠豆稀飯,頓時(shí)感覺(jué)一天的勞累與饑餓也就消失了,這樣的生活確實(shí)是美滋滋的。吃過(guò)晚飯以后,皎皎明月透過(guò)樹(shù)蔭,散射出斑駁的月色,一家人坐在老棗樹(shù)下,搖著蒲扇,乘著徐徐微風(fēng),緩緩進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
八月的風(fēng),溫暖而多情,吹得大地萬(wàn)物生長(zhǎng),也吹得韓原大地的農(nóng)民喜獲豐收。故鄉(xiāng)的老棗樹(shù),如同故鄉(xiāng)土生土長(zhǎng)的家人,也如同不善言辭的親鄰,默默地陪伴我一年又一年,看著我長(zhǎng)大成人、成家立業(yè)。無(wú)論是嚴(yán)寒酷暑,還是春去秋來(lái),它將一如既往地在那里聳立著,繼續(xù)守護(hù)著腳下這方熱土和摯愛(ài)這片土地的人們。
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