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兒時(shí)的年味

2022-01-30 11:55    來(lái)源:煉鋼廠    作者:王薇

        歲月的影子總是拉得那么長(zhǎng),一晃人已到中年,不知何時(shí)臉上已爬上長(zhǎng)滿(mǎn)歲月的皺紋。對(duì)著三棱鏡觀望,仿佛看到了童年的模樣,聲聲炮竹響,喚醒了孩提時(shí)歡度春節(jié)的記憶……

        除夕夜,想起小時(shí)候的春節(jié),真是幸福滿(mǎn)滿(mǎn)。兒時(shí)的年是快樂(lè)的,一切心愿都能實(shí)現(xiàn),一切的新奇都會(huì)滿(mǎn)足,平時(shí)吃不到的可以敞開(kāi)肚皮吃,穿不上的新衣可以穿上身,平時(shí)見(jiàn)不到的也能買(mǎi)到。因?yàn)楹茉缇烷_(kāi)始盼過(guò)年,所以連這份長(zhǎng)久的期盼也因?yàn)檫^(guò)年而變得美好。

        一到臘月,空氣中就彌漫著“年的香味”。茅屋頂上升起裊裊炊煙,鍋里熱氣騰騰,母親動(dòng)作嫻熟地在鍋里炸著油堆,香味撲鼻而來(lái),我們姐弟倆眼睛不眨地盯著鍋里逐漸變金黃的油堆,母親把起鍋的油堆放在一個(gè)盤(pán)里,姐弟倆每人分得一個(gè),我急不可待放到嘴里,燙得我直呼氣。差不多整個(gè)臘月,我們家廚房都飄著香味。

        我最喜歡吃母親包的粽子,每到年三十的前一天,母親都會(huì)早早起來(lái)準(zhǔn)備包粽子的粽葉、糯米、綠豆、芋頭、五花肉等。我會(huì)在旁邊幫母親打下手,兩、三個(gè)小時(shí)后,五六十個(gè)均勻飽滿(mǎn)的粽子就出現(xiàn)在簸箕里。

        粽子要在鐵鍋里蒸很久,我們姐弟倆和隔壁小伙伴玩了一圈回來(lái),人已經(jīng)困得不像樣了,但我們堅(jiān)持要等到香噴噴的粽子出鍋,吃上一個(gè)才睡覺(jué)。每一樣過(guò)年的食物都是父母親手做的,這才是原汁原味的年味!

        小時(shí)候跟隨大人們拜年的場(chǎng)景至今記憶猶新。路上行走的人們,三五成群,絡(luò)繹不絕,而我們這些小孩子,跟隨大人,手里的炮仗,不時(shí)地炸響在田間地頭,這里一聲響,那里一聲炸,到處都有了年的味道。正月里,看舞龍舞獅、劃旱船,常常追著跑掉了鞋,喧鬧的鑼鼓、騰挪翻滾的獅子、張牙舞爪的飛龍,至今仍留在我的記憶里。

        兒時(shí)的年,時(shí)光是甜蜜的。長(zhǎng)大后外出工作,每次放假回家過(guò)年,心里都特別踏實(shí),依舊不變的是童年的回憶和裊裊炊煙的故鄉(xiāng)小院。時(shí)代在前行,年也一點(diǎn)點(diǎn)變得富足,除了魚(yú)肉菜果,耳邊還多了優(yōu)美動(dòng)人的旋律,每當(dāng)《難忘今宵》的旋律響起,還是會(huì)觸碰到我心中最柔軟的地方。那過(guò)去的場(chǎng)景、氛圍還會(huì)再現(xiàn),內(nèi)心的溫情一下子涌上來(lái),成了動(dòng)人的回憶……

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